Idag gjorde jag fläskytterfile med klyftpotatis, en av mina stora favoriter. Den är superlätt att göra bara att de behövs lite planering. Den ska koka minst två timmar så köttet bara faller isär, mums vad gott. Självklart fick jag "hjälp" i köket av mina kära barn. Pontus hjälpte till med potatisen och Max "diskade" eller ja lekte med vatten och diskborsten. Idag är det mitt älskade Sveriges Mästerkock på tv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar